Benefici in acqua minerale: perché bevo San Pellegrino ogni giorno

Perché bevo acqua minerale gassata San Pellegrino ogni giorno? Quali sono i benefici dell'acqua minerale?

L'acqua minerale è uno degli integratori più sottovalutati. Non è solo il delizioso gusto frizzante; contiene anche, come puoi immaginare, alcuni minerali! Un minerale poco apprezzato è il solfato e in San Pellegrino c'è molto solfato rispetto alla maggior parte delle altre acque minerali.

Dopo aver incontrato il lavoro di Stephanie Seneff con Weston A. Price alcuni anni fa in una riunione SVHI, ho scavato e concordato con lei sul fatto che probabilmente il solfato diventerà tanto importante dal punto di vista biologico come l'ossido nitrico, un'altra molecola di segnalazione estremamente importante che era invisibile ai biologi perché scompare rapidamente. [i] (Se ti iscrivi alla mia scatola Biohacking, hai recentemente ricevuto alcune strisce reattive all'ossido nitrico perché è importante per le prestazioni cerebrali e vascolari).

Ecco una panoramica dei motivi per cui bevo questa roba ... non si tratta solo dei benefici dell'acqua minerale, è anche una bevanda anti-Bulletproof perché non ha zuccheri né sostanze chimiche. [Ii] Anche se non sono d'accordo con la politica di Nestlé sull'acqua proprietà, questa è in genere la forma più disponibile di acqua salutare in molti ristoranti.

Perché vuoi bere extra solfati

I solfati sono necessari nella vostra dieta - in effetti lo zolfo è l'ottavo elemento più comune nel vostro corpo di massa, ma non vi è alcun RDA per lo zolfo. Anche così, il tuo corpo non produce solfati bene dallo zolfo che ingerisci, quindi vorrai una fonte migliore di ciò che mangi cibi come uova e broccoli ad alto contenuto di zolfo. [Iii] [iv]

Ciò significa che vuoi dare al tuo corpo una forma di solfato che può effettivamente utilizzare. Entra, San Pellegrino.

No, non ho un accordo di marketing con San Pellegrino. Qualunque delle acque minerali frizzanti fortemente aromatizzate funziona, ma San Pellegrino - e nessuno di loro da una bottiglia di vetro - funziona.

Se i normali umani ricevono il 10% del loro zolfo dall'acqua, come sostiene Seneff, i superumani possono probabilmente ottenere di più! Questi piccoli cambiamenti nei nostri input ambientali, persino l'acqua, creano prestazioni più elevate ... è il biohacking.

La dott.ssa Stephanie Seneff scrive:

Sorprendentemente, le persone che bevono acqua dolce hanno un aumentato rischio di malattie cardiache rispetto alle persone che bevono acqua dura. Sono state suggerite molte possibili ragioni per cui questo potrebbe essere vero, e quasi ogni traccia metallica è stata considerata come una possibilità. Tuttavia, credo che la vera ragione potrebbe semplicemente essere che l'acqua dura è più probabile che contenga zolfo.

Rispetto ad altri marchi di acqua minerale, San Pellegrino ha alcuni dei più alti livelli di solfato (SO4-) conosciuti oggi nel mondo: 459 milligrammi per litro. [V] Ha anche una discreta quantità di calcio, magnesio e bicarbonato come bene come altri minerali traccia.

Analizzato per la prima volta per i suoi contenuti minerali nel 1748, San Pellegrino è stato a lungo considerato come una sorgente di acqua minerale di guarigione, anche se nessuno sapeva perché all'epoca - il suo contenuto minerale non è cambiato fino ad oggi. L'acqua di San Pellegrino esiste dal 1300 e sgorga da tre sorgenti da un bacino di acqua minerale ai piedi di una dolomia.

Infatti, "San" significa "Santo" - letteralmente, questa è una sorgente di guarigione che è stata pensata per causare la guarigione miracolosa probabilmente a causa del suo contenuto di solfato.

I nostri corpi hanno bisogno delle giuste quantità di minerali, e i solfati sono difficili da ottenere e non apprezzati. I benefici di ottenere più solfati sono diversi, supportando la salute delle articolazioni, dei muscoli e del sistema nervoso e la disintossicazione. [Vi] [vii]

Come ci si aspetterebbe di leggere qui, il modo in cui abbiamo danneggiato il nostro suolo con l'agricoltura moderna ha un ruolo nel motivo per cui è probabile che sia basso su di esso; il suolo esaurito di zolfo crea piante con carenza di zolfo (qui lo studio pdf).

Nota: non mescolare solfato e solfito, anche se sembrano simili. Per la maggior parte si vuole ridurre al minimo i solfiti nella dieta. (Questo studio spiega di più sul perché.)

La vitamina D3 è uno dei migliori 10 integratori del libro La dieta a prova di proiettile raccomandato per quasi tutti. Ma cosa succede se, anche dopo aver assunto la vitamina D, non la usi completamente? Il lavoro di Seneff sottolinea che questo potrebbe essere un problema reale: leggi di più sul perché qui.

Seneff nota anche che il colesterolo solfato, ma non il colesterolo normale, ha la polarità che lo lascia passare liberamente attraverso le membrane cellulari in modo che possa facilmente cellule muscolari. In una dieta ad alto contenuto di grassi saturi senza paura di colesterolo alimentare non ossidato, più solfato è una buona cosa! Seneff sta proponendo una teoria secondo cui il colesterolo solfato è il nucleo del metabolismo del glucosio per il carburante. (Questa è una cattiva notizia per i vegani se è dimostrato che sia vero!)

Altre acque minerali

Mi piace il gusto e voglio i minerali in più, quindi Pellegrino è la mia fonte d'ispirazione. Altre acque minerali sono anche benefiche per il loro contenuto di altri minerali traccia - magnesio, calcio, sodio, litio e così via - quindi controlla le etichette quando vai a fare shopping acquatico per vedere cosa stai veramente uscendo dalle tue bollicine .

Io tendo ad evitare la supplementazione di calcio perché il calcio libero provoca il caos nel corpo, e prendo K2 per mantenere il mio calcio libero a livelli sani. Ero così preoccupato che ho avuto una scansione del calcio cardiaco dopo 3 anni di 1,5-2,25 litri al giorno di San Pellegrino. I risultati hanno mostrato che non ho alcun rischio di calcio.

C'è anche il fatto che puoi prenderlo in bottiglie di vetro, per evitare il BPA (non bere le lattine o le bottiglie di plastica se puoi evitarle).

I livelli di CO2 nel corpo segnalano alle cellule di assorbire più ossigeno. Inoltre, sebbene non dimostrato da un lungo periodo, vi è una tesi secondo cui aumenti a breve termine della CO2 possono portare a un migliore assorbimento di ossigeno. L'ho prima ipotizzato su un volo, quando stavo tagliando i miei livelli di ossigeno nel sangue, e ho notato che mi sentivo molto meglio quando ho bevuto molta acqua gassata in alta quota. Potresti (o forse meno) notare miglioramenti delle prestazioni dovuti alla carbonatazione (la carbonatazione può anche aumentare i livelli di acido nel tuo corpo, quindi se sei eccessivamente acido, potrebbe non essere utile per te).

Oh, e vai a farti testare i minerali per scoprire quali di questi dovresti essere più grossi. L'acqua frizzante non è certificata per uso medico, ma sicuramente ha un buon sapore!

Ulteriori letture:

Riferimenti:

NB: Stephanie Seneff, PhD, Weston A. Price Foundation, lavoro referenziato in tutto:

http://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/sulfur-deficiency/

http://www.westonaprice.org/author/sseneff/

[i] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24798417

[ii] http://www.aquamaestro.com/collection_italy.asp

[iii] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17986345

[iv] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15515186

[v] http://www.aquamaestro.com/collection_italy.asp

[vi] http://www.mdpi.com/1099-4300/14/12/2492

[vii] http://www.mdpi.com/1099-4300/14/12/2492

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