Qual è un acido più forte: aceto o succo di limone? | LEAFtv

Ok, stai con noi. Non preoccuparti troppo del pKa. Quando la maggior parte delle persone parla di acidità, stanno parlando di pH. Mentre pKa misura la forza di un acido stesso, il pH misura la quantità di acido in una soluzione. Di conseguenza, il pH dell'aceto e del succo di limone non corrisponde direttamente alla forza dell'acido acetico e dell'acido citrico in quanto la quantità di acido nella soluzione varia. Ad esempio, due diversi tipi di aceto contengono entrambi acido acetico, ma possono contenere quantità diverse. Anche se l'acido in entrambi avrà la stessa forza, i due tipi di aceto possono differire nel loro pH. Come con pKa, più basso è il pH di una soluzione, più è acida.

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I consigli per la pulizia primaverile di tua nonna erano SBAGLIATI? Un consiglio vecchio stile di usare il succo di limone e l'aceto lascia la casa più sporca che lavare con acqua e sapone

  • L'uso di rimedi casalinghi può mettere la famiglia a rischio di germi pericolosi
  • I social media sono responsabili della diffusione di idee per la pulizia di moda
  • I prodotti chimici e il buon vecchio sapone e l'acqua fanno un lavoro migliore, dicono i professionisti

DiCaroline Garnar per Mailonline

19:10 BST, 13 aprile 2015 | 19:10 BST, 13 aprile 2015

L'aceto e il limone sono migliori sulle patatine e nei G & T rispetto a quelli usati come alternative economiche ai detergenti per la casa.

Secondo gli esperti, quando si tratta di pulire la casa, i rimedi fatti in casa possono lasciare le superfici lucide, ma non uccideranno germi pericolosi.

Possono essere utili suggerimenti trasmessi attraverso le generazioni, ma sembra che la madre non sappia di meglio, poiché tali metodi implicano un rischio di infezione, in particolare tra i giovanissimi o molto vecchi, lo studio ha avvertito.

Gli esperti di pulizia mettono in guardia contro i racconti delle vecchie mogli quando si parla di pulizia, dicendo che molte soluzioni fatte in casa lasciano dietro di sé germi pericolosi che potrebbero portare a infezioni

Gli esperti di pulizia mettono in guardia contro i racconti delle vecchie mogli quando si parla di pulizia, dicendo che molte soluzioni fatte in casa lasciano dietro di sé germi pericolosi che potrebbero portare a infezioni

Centinaia di racconti di vecchie mogli stanno diventando di nuovo popolari attraverso i social media, le reti di "mamme" e altri siti con il titolo di "hacker di vita".

E mentre alcuni possono essere genuini nel mostrare come cambiare rapidamente un piumino o ripristinare il pane raffermo, altri non sono così affidabili, hanno detto gli esperti del settore ContractCleaning.co.uk.

Il problema arriva con coloro che si affidano a detergenti "verdi" fatti in casa che non hanno sostanze chimiche che uccidono i germi in essi, ha affermato Mark Hall, dei professionisti della pulizia a livello nazionale.

Ha detto: "Di solito, c'è saggezza in questi racconti delle cosiddette vecchie mogli, ma ultimamente abbiamo notato che molte idee inefficaci e strane ottengono trazione dando sufficiente visibilità su internet."

Tra i più grandi miti è che il succo di limone diluito in acqua dovrebbe essere usato per pulire le superfici della cucina e aceto e carta è un'alternativa economica per pulire le finestre.

Hall ha dichiarato: "Il problema principale è che una volta che un'idea diventa popolare, si diffonde immediatamente attraverso la rete attraverso Pinterest, Facebook, blog e forum di discussione come Mumsnet.

Le credenze popolari che il succo di limone pulisce le superfici e l'aceto è la cosa migliore per il vetro sono state estromesse come miti

Le credenze popolari che il succo di limone pulisce le superfici e l'aceto è la cosa migliore per il vetro sono state estromesse come miti

"Sì, una soluzione al limone rende le cose lucide e pulite ma non fanno nulla per eliminare i germi nello stesso modo in cui i prodotti a base di candeggina possono.

"Nelle famiglie con bambini piccoli e altre persone vulnerabili, ciò mette i membri della famiglia a rischio di intossicazione alimentare e altre malattie.

L'acido citrico nel succo di limone può anche eventualmente offuscare alcune superfici.

"E non cominciare a parlare di aceto," aggiunse Hall.

Idee di pulizia di moda spesso significano che qualsiasi vecchia spazzatura può essere spacciata come un 'hack di vita', e finire a fare più male che bene

"L'aceto va bene con moderazione, ma non è il pulitore delle meraviglie che la gente riesce a fare. Il buon vecchio sapone e l'acqua fanno davvero un lavoro molto migliore. "

Anche l'aceto non è economico e l'uso di carichi come alternativa ad alcuni addetti alle pulizie potrebbe non offrire un enorme risparmio alla fine.

Mark Hall ha dichiarato: "Le idee per la pulizia di moda spesso significano che qualsiasi vecchia spazzatura può essere passata come un" hack della vita ", e finire per fare più male che bene.

'Saremmo sempre diffidenti nei confronti di qualsiasi suggerimento di pulizia insolito ottenuto da Internet.

"La probabilità è che non sia stata testata in modo appropriato e non sopporti le affermazioni degli autori. Queste persone potrebbero anche inventarsi mentre vanno avanti.

'Onestamente, non vale la pena tagliare gli angoli quando si tratta di cucina e aree di preparazione del cibo.'

Ciò non significa che i prodotti "verdi" adeguatamente studiati non possano essere efficaci, a patto che i consumatori cerchino quelli con una comprovata esperienza.

Hall ha dichiarato: "Molti prodotti ecologici possono essere altrettanto efficaci dei loro equivalenti prodotti dannosi per l'ambiente e li raccomandiamo vivamente.

"Ma la prova è nel registro delle pulizie, e useremmo solo quelli che fanno il lavoro in modo efficace."

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