Casseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi)

Un ottimo spin sul purè di patate, questa casseruola di patate tagliuzzate è cremosa, formaggio e condita con pancetta croccante. Questa gustosa casseruola farà il lato perfetto per la tua cena e include anche opzioni a basso contenuto di grassi! Casseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi)Sono un grande fan del purè di patate, specialmente quando sono cotto in una casseruola. Questa gustosa svolta su purè di patate farà sicuramente stupire i tuoi mangiatori più esigenti.

Le casseruole sono grandi perché di solito sono facili da preparare e sfamare grandi folle. Se stai cercando un nuovo contorno in questa stagione, devi provare questa casseruola!

Questa casseruola riguarda tutto il formaggio. Un sacco e molto. Non è mai una casseruola senza formaggio da preparare! formaggio triturato-patata-casseruola-Bruxelles-germogli-17-di-29

LE MIE ULTIME RICETTE

Come forse saprai, il formaggio Crystal Farms è il mio formaggio preferito per i piatti che sono extra di formaggio. I prodotti Crystal Farms sono prodotti naturali con pochi conservanti, senza glutine e tolleranti al lattosio.

Se vivi nell'area North VA o DC dovresti riuscire a trovarli nella maggior parte dei supermercati dello Shoppers.

Casseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi)Per iniziare: fai bollire 6-8 patate ruggine in una grande pentola d'acqua per tenderle. Tagliuzzare con una grata di formaggio e mettere da parte. Mentre le patate stanno bollendo, unire la panna acida, il formaggio cremoso, il burro e il latte in una grande ciotola. Condire con sale pepe e aglio in polvere. Aggiungere le patate a pezzetti, il formaggio cheddar e mozzarella triturati, la cipolla verde tritata e trasferirla in una teglia da forno. Cospargere con più formaggio e infornare per 30-40 minuti o fino a quando il formaggio è frizzante.

Ora ecco la parte migliore. Per quelli a dieta, con alcune semplici modifiche, puoi ancora gustare questa gustosa casseruola senza tutte le calorie. Ecco come:

  • Sostituisci la panna acida con lo yogurt greco
  • Sostituire il latte intero con latte scremato
  • Tagliare la crema di formaggio a metàCasseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi)

Casseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi) + Giveaway!

Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
Dosi 8-10
Autore Layla

ingredienti

  • 3 sterline di patate ruggine lavate e sbucciate
  • 4 once di crema di formaggio a basso contenuto di grassi Crystal Farms® ammorbidito (usare 2 once per pochi grassi)
  • 1 tazza di panna acida usa puro yogurt greco non grasso per pochi grassi
  • 1/2 tazza di latte usare skim o 1% per basso contenuto di grassi
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaini di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1 tazza di Crystal Farms® mozzarella divisa
  • Formaggio cheddar piccante a 1 tazza Crystal Farms® diviso
  • 1/2 tazza di cipolle verdi tritate finemente (opzionale)
  • 2 strisce di pancetta di tacchino

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375 F. Ungere una casseruola 13 x 9 pollici con burro o olio e mettere da parte.

    Lessare le patate in una grande pentola di acqua bollente fino alla forchetta tenera (circa 10 minuti). Scolare le patate e lasciarle raffreddare fino a quando non sono facili da maneggiare. Patate a brandelli usando una grattugia. A parte.

  2. Mentre le patate bollono, sbattete la crema di formaggio, la panna acida, il latte, il burro, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Aggiungere le patate grattugiate, 1/2 tazza di formaggio cheddar, 1/2 tazza di mozzarella e cipolla verde. Mescoli la miscela con un cucchiaio di legno fino a che bene unita.
  3. Versare il composto in una casseruola e condire con il formaggio rimasto. Cuocere per 30-40 minuti o fino a quando il formaggio è frizzante.
  4. Mentre la casseruola cuoce, trita 2 strisce di pancetta e cuoci in una padella a fuoco medio fino a ottenere una croccantezza. Top casseruola al forno con pancetta, cipolla verde e coriandolo.

Casseruola di patate tagliuzzate di formaggio (con opzione a basso contenuto di grassi)Ora per la parte migliore! Crystal Farms® Cheese e io abbiamo collaborato per dare a un lettore fortunato una serie di piatti da forno annidati ($ 29,99) per cuocere questa gustosa casseruola e servire una ciotola per servire (Crate & Barrel Bistro) ($ 19,95)!

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Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Crystal Farms® Cheese. Le opinioni e il testo sono tutti miei.

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