5 pranzi monodose con 400 calorie | MyFitnessPal

Dalle taco in ciotole alla zuppa di zuppa di pollo, queste cinque ricette per il pranzo sono fatte per una in modo da non dover mangiare lo stesso pranzo per tutta la settimana. Raddoppia le ricette se stai cucinando per due o vuoi avere gli avanzi per il giorno seguente.

1. INCOLLATURE DI LATTUGHE DI INSALATA DI POLLO

ingredienti

4 once (118 ml) di pollo alla griglia, a dadini
1/4 di tazza (59 ml) di sedano, a dadini
Carota da 1/4 di tazza (59 ml) a dadini
3 cucchiai da tavola (44 ml) di yogurt greco
1 cucchiaino (5 ml) mostarda di Digione
1/4 di avocado, tagliato a dadini
4 foglie di lattuga grandi

Indicazioni

Mescolare il pollo a cubetti, il sedano, la carota, lo yogurt greco e la senape insieme in una ciotola. Dividere tra foglie di lattuga e top con avocado.

Nutrizione (per porzione): Calorie: 255; Grasso totale: 7 g; Grasso saturato: 6 g; Grasso monoinsaturo: 7 g; Colesterolo: 56 mg; Sodio: 256 mg; Carboidrati: 15 g; Fibra alimentare: 4 g; Zucchero: 14 g; Proteine: 33g

2. BELL PEPERONE NACHOS

ingredienti

1 peperone, tagliato in pezzi da 2,5 cm per assomigliare alle patatine
3 once (88 ml) di carne macinata magra, cotta
Formaggio cheddar da 2 once (59 ml), sminuzzato
2 cucchiai da tavola (29,5 ml) di salsa
1 cucchiaio (15 ml) di guacamole

Indicazioni

Mettere i pezzi di peperone in un unico strato su una teglia. Top con carne macinata e formaggio.

Cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie. Completare con salsa e guacamole e servire.

Nutrizione (per porzione): Calorie: 371; Grasso totale: 24 g; Grasso saturo: 12 g; Grasso monoinsaturo: 5 g; Colesterolo: 107mg; Sodio: 537 mg; Carboidrati: 8 g; Fibra alimentare: 5 g; Zucchero: 1 g; Proteine: 32 g

3. CIOTOLA DI TACCO TURCHIA CON RISO DI CAVOLFIORE

ingredienti

4 once (118 ml) di tacchino macinato
2 cucchiaini da tè (10 ml) di condimento per taco
Cavolfiore 1 tazza (236 ml)
Peperoni da 1/4 tazza (59 ml), tritati
Pomodori da 1/4 di tazza (59 ml), tritati
Formaggio cheddar sminuzzato da 1 oncia (29 ml)
2 cucchiai da tavola (29 ml) salsa

Indicazioni

In una piccola padella apparecchiata a fuoco medio-alto, tacchino macinato. Aggiungere il condimento per taco.

Scaldare il riso con cavolfiore in una ciotola e condire con tacchino macinato, peperoni, pomodori, formaggio cheddar e salsa.

Nutrizione (per porzione): Calorie: 307; Grasso totale: 16 g; Grasso saturato: 6 g; Grasso monoinsaturo: 2 g; Colesterolo: 134mg; Sodio: 420mg; Carboidrati: 16 g; Fibra alimentare: 3 g; Zucchero: 5 g; Proteine: 36g

4. BLT LATTUGA WRAP

ingredienti

2 strisce di pancetta cotta al forno, tagliate a metà
4 fette di pomodoro
2 uova sode, affettate
1 cucchiaio (15 ml) di maionese
1 limone di cuneo
4 foglie di lattuga grandi

Indicazioni

Dividere la pancetta, i pomodori, le uova sode e la maionese tra le foglie di lattuga. Top con limone spremuto fresco.

Nutrizione (per porzione): Calorie: 335; Grasso totale: 25 g; Grasso saturo: 7 g; Grasso monoinsaturo: 6 g; Colesterolo: 350 mg; Sodio: 532 mg; Carboidrati: 4 g; Fibra alimentare: 1g; Zucchero: 1 g; Proteine: 18 g

5. ZUPPA DI ZUPI DI POLLO

ingredienti

2 cucchiaini da tè (9,9 ml) di olio d'oliva
1/3 tazza (79 ml) di sedano, a dadini
Carota 1/3 di tazza (79 ml), a dadini
4 once (118 ml) di pollo cotto, tritato
2 tazze (473 ml) di brodo di pollo
1 zucchina, a spirale
1 cucchiaio (15 ml) di aneto, tritato

Indicazioni

Soffriggere il sedano e la carota con olio d'oliva in padella larga per 5 minuti. Aggiungere il pollo cotto e il brodo e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere.

Versare la zuppa sopra le zucchine a spirale, spolverare con aneto e servire.

Nutrizione (per porzione): Calorie: 383; Grasso totale: 16 g; Grasso saturato: 3 g; Grasso monoinsaturo: 7 g; Colesterolo: 22 mg; Sodio: 145mg; Carboidrati: 10 g; Fibra alimentare: 3 g; Zucchero: 6 g; Proteine: 43 g

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