Quante calorie ci sono nel vino Chardonnay?

Marche di vino chardonnay possono variare un po ', ma in generale un pour 5 once di chardonnay contiene circa 125 calorie. Poiché il chardonnay è un prodotto fermentato dell'uva, alcune delle calorie provengono dai carboidrati, sebbene la maggior parte delle calorie derivi dal contenuto alcolico stesso.

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Non si otterrà alcun grasso o proteine ​​da chardonnay, ma un bicchiere da 5 once del vino ha più di 3 grammi di carboidrati. Ciò equivale ad almeno 12 calorie da carboidrati, dal momento che otterrai 4 calorie per grammo di carboidrati. Le calorie rimanenti - circa il 90 percento delle calorie complessive - provengono dai quasi 16 grammi di alcol. Tutto l'alcol fornisce 7 calorie per grammo. Quindi circa 110 calorie nel vostro bicchiere da 5 once di chardonnay sono rigorosamente da alcol.

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Quante calorie ci sono nel vino Chardonnay?


Gennaio significa molte cose per molte persone.

L'inizio di un nuovo anno. La fine delle vacanze. La gioia della stagione sciistica o il timore di affrontare le giornate più brevi e fredde della Nuova Inghilterra. (Poi di nuovo, è per questo che è stato inventato lo sci notturno.)

E per molte persone, gennaio significa l'inizio di molte risoluzioni di Capodanno. E proprio vicino alla cima di molte liste di cose da fare ogni gennaio sta perdendo peso.

Ogni caloria improvvisamente conta.

Alcuni cibi diventano improvvisamente nemici anziché amici.

Gelati, patatine fritte e ciambelle sono spesso in cima alla lista degli alimenti che la maggior parte delle persone non toccherà con una forchetta da 10 piedi a gennaio o febbraio.

Ma per quanto riguarda il vino?

Quante calorie ci sono in un bicchiere di vino?

E alcuni vini hanno meno calorie degli altri vini?

La risposta è si. E quali vini hanno meno calorie o più carboidrati potrebbero sorprendervi.

Il vino potrebbe sembrare una bevanda amichevole per la perdita di peso, soprattutto rispetto alla birra. Ma si sarebbe sorpreso da quante calorie i produttori di vino possono stipare in una bottiglia da 750 ml.

Alcune bottiglie di vino contengono 650 calorie per bottiglia. Questo potrebbe non sembrare molto. Ma quando la maggior parte delle persone consuma solo da 2.000 a 2.700 calorie al giorno, due bicchieri di vino possono sommarsi velocemente nel corso di un pasto.

Inoltre c'è l'intera questione di quanti bicchieri di vino ci sono in una bottiglia di vino. Mi è sempre stato insegnato che ci sono quattro bicchieri di vino in ogni bottiglia di vino. Dal momento che ci sono 25 once di vino in una bottiglia, questo è 6,25 once per bicchiere. Ma le statistiche sul numero di calorie per bicchiere di vino compilate dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti elencavano un bicchiere di vino come 5 once.

Una differenza di 1,25 once potrebbe non sembrare un grosso problema. Ma questa piccola differenza equivale a un bicchiere extra per bottiglia se stai versando solo bicchieri da 5 once. E posso praticamente garantire che la maggior parte dei ristoranti lo sappia e provi a spremere un altro bicchiere da ogni bottiglia - che è sicuramente qualcosa da tenere a mente la prossima volta che stai cercando di decidere se ordinare il vino al bicchiere o in bottiglia ad un ristorante.

Quindi, se si versa più generosamente a casa, tenere presente che il numero di calorie per vetro elencato qui è per bicchieri da 5 once. Se si desidera versare da soli 6,25 bicchieri di oncia, moltiplicare i seguenti numeri per 1,25 per una bottiglia di quattro di vetro invece di cinque bottiglie di vetro.

Quindi, quale vino ha più calorie per bicchiere? Risulta uno dei miei consigli recenti e vini rossi preferiti personali supera il conteggio delle calorie per i vini. Secondo l'USDA, i vini Monastrell contengono 130 calorie e 3,9 grammi di carboidrati per vetro.

Lo stesso sito web dell'USDA afferma che "vino" ha 123 calorie per bicchiere da 5 once. Ma ci sono molti altri vini con più o meno calorie.

Quindi, per rendere le cose un po 'più semplici, ecco una tabella con alcune delle uve più popolari elencate per il numero di calorie per bicchiere da 5 once, secondo l'USDA. L'elenco inizia con Monastrell e arriva fino ai vini con le calorie più basse.

  • Monastrell - 130 calorie
  • Sangiovese - 126 calorie
  • Cabernet Franc - 123 calorie
  • Chardonnay - 123 calorie
  • Cabernet Sauvignon - 122 calorie
  • Merlot - 122 calorie
  • Pinot Grigio - 122 calorie
  • Syrah - 122 calorie
  • Grenache - 122 calorie
  • Pinot Noir - 120 calorie
  • Riesling - 120 calorie
  • Sauvignon Blanc - 120 calorie
  • Chenin Blanc - 118 calorie
  • Gewurztraminer - 118 calorie
  • Gamay - 114 calorie

C'è anche un altro vino, Muller Thurgau, che pesa 113 calorie, ma questo vino bianco coltivato principalmente in Germania e Austria non è esattamente un vino ampiamente conosciuto - o prontamente disponibile - nella maggior parte delle enoteche americane, quindi tutto ciò che dirò è se lo vedi e sei a dieta, provaci.

Per quanto riguarda i vini più facilmente disponibili in America, i fan del vino rosso giovane saranno sicuramente contenti di sapere che il vino Beaujolais ottenuto da uve Gamay non è un buster budello. In effetti, c'è un 14 percento in meno di calorie in un bicchiere di Beaujolais rispetto a un bicchiere di Monastrell.

Sono stato anche piacevolmente sorpreso di trovare due dei miei vini bianchi preferiti in cima alla lista dei vini a basso contenuto calorico: il Gewurztraminer (ce ne sono molti ottimi, economici della regione francese dell'Alsazia) e il Chenin Blanc (l'uva usata per fare molti vini bianchi deliziosi e secchi della regione francese di Vouvray)

Un altro vino bianco secco che adoro, Riesling, non mi ha sorpreso perché nella mia mente i vini più secchi devono avere meno zucchero e quindi avere meno calorie.

Quello che mi ha sorpreso è stato il Pinot Noir. Ecco un grande vino rosso che ero sicuro avrebbe avuto tante calorie come Monastrell. Eppure ci sono meno di 10 calorie per porzione in un bicchiere di Pinot Nero. Certo, 10 calorie non sono molte. Ci sono solo l'8,3 percento in più di calorie in un bicchiere di Monastrell rispetto a un bicchiere di Pinot Noir. Ma quando conta ogni caloria, l'8,3 percento si aggiunge.

Poi di nuovo, ammetto che non sono sicuro di voler iniziare a scegliere il mio vino in base a quante calorie ci sono in ogni bicchiere. Una volta che comincio a farlo, potrei anche solo bere un bicchiere d'acqua e non avere del tutto del vino. Perché anche se 16 calorie potrebbero sembrare un grosso problema per alcune persone, sono felice di camminare qualche minuto in più su un tapis roulant se un certo vino ha un buon sapore e capita di avere poche calorie in più. Resto vicino ai miei amici, anche se hanno lasciato che le cose scivolino.

Forse è per questo che i produttori di vino non si preoccupano nemmeno di elencare il numero di calorie sulle bottiglie di vino. Perché sanno che in fondo molti di noi non vogliono sapere esattamente quante calorie ci sono nei nostri vini preferiti. Il vino è più di qualcosa che beviamo a cena. È una bellissima espressione dell'anima di una particolare regione, è il suo carattere, è una terra ricca, oscura, calda.

Saluti!

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