✔ Come ho implementato la dieta Slow Carb, ho perso 8 kg / 17 libbre in 2 mesi - suggerimenti e trucchi per i principianti

Wow, sono sopraffatto dal fatto che molti dei miei amici abbiano iniziato a chiedermi della mia trasformazione di dieta / fitness all'inizio di quest'anno. Ho perso più del 10% del mio peso corporeo, sono molto in forma e la gente ha iniziato a notare ... e vogliono lo stesso! Penso sia grandioso. Questo articolo è per chi vuole perdere peso senza sentirsi affamato (e senza contare le calorie!) E chi è in grado di passare 2 mesi per quello. Ecco come l'ho fatto:

Risultati dietetici lenti di Carb

Perché la dieta Slow-carb - perché è diversa?

Ho sentito parlare di questa dieta qualche tempo fa ma la parola "dieta" mi ha scoraggiato per provarlo. Non volevo contare le calorie o sentirmi affamato. Poi ho letto il libro Perché ingrassiamo e ci rendiamo conto, potrei rinunciare ai carboidrati e continuare a mangiare fino a completo ... e perdere peso! Bene, ho deciso di provarlo.

Sidenote: Nella foto "prima" sono circa 74 kg, nella foto "dopo" ho circa 66 kg. Puoi ancora vedere la differenza (la mia faccia, il collo, ecc.) Ma devo ammettere che tre anni fa ho pesato fino a 80 kg! Quindi sono più leggera di 14 kg / 30 libbre rispetto al mio ultimo disco :-)

Ad ogni modo, ho letto il libro e ho imparato a conoscere la dieta a basso contenuto di carboidrati su Internet e nel body book di 4 ore di Tim Ferriss e il suo post sul blog su Gizmodo e sapevo da dove cominciare. Mi è piaciuto che questa dieta mi permetta di fare un banchetto ogni 6 giorni e di mangiare quello che mi piaceva (ne parlerò più avanti) quindi non mi sentirei come se mi stessero davvero perdendo la vita. Sono stato a dieta da metà gennaio a metà marzo di quest'anno e non solo sono rimasto magra, ma ho anche perso 2 kg in più dopo che la mia dieta si è conclusa. Ecco i miei migliori consigli e trucchi:

Le basi: cosa posso mangiare?

Fondamentalmente devi evitare:

  • carboidrati tipici: patate, patate fritte, riso, pasta, pane
  • latte o yogurt
  • frutta (fruttosio - lo so, fa male!)
  • bevande zuccherate (solo acqua, opzionalmente con un piccolo limone spremuto dentro)
  • dolci o altri dolci (scusate!)

In caso di dubbio. Non mangiarlo :-) Si prega di fare riferimento a questi articoli in caso di ulteriori informazioni:

Cosa puoi mangiare? Tutto il resto!

Un sacco di proteine. Uova, pesce, carne, insalate (solo senza salse zuccherate), verdure (soprattutto con olio d'oliva), avocado (molto!), Pomodoro, lenticchie, legumi, ecc. Tutto ciò che non contiene carboidrati. E c'è molto - credimi.

Prepara i pasti regolarmente, piccoli e mangiali lentamente fino a riempirli

Questo è stato un grande cambiamento per me. Ho finalmente iniziato a mangiare regolarmente e fino ad oggi sono programmato in questo modo. La mia routine giornaliera:

  • 6-7: sveglia, bevi acqua, esercizio
  • 8-9: colazione
  • mezzogiorno - spuntino (di solito un'insalata)
  • 15:00 - pranzo
  • 18:00 - cena
  • 21:00 - piccola merenda (facoltativa, se hai fame)

Sono ancora così oggi Quando le persone trascorrono un giorno con me, vedono un ragazzo magro che ha costantemente fame, perché ogni tre ore ha bisogno di mangiare qualcosa. La gente è abituata a 2-3 pasti al giorno. Mangio più spesso ma porzioni più piccole.

Ricordati di mangiare lentamente finché non ti senti pieno. Inizierai velocemente a mangiare porzioni più piccole. Ma non farti sentire affamato. Non contare le calorie.

Alcuni consigli per quanto riguarda il cibo

  • Uova - non esagerare. Non mangiare uova ogni giorno e se lo fai, impara a fare le omelette solo da un uovo. La mia colazione preferita è una frittata di tonno, paprika e un uovo. E pomodori sul lato. La colazione dei campioni. Pronto in 10 minuti.
  • Caffè - Ho dovuto rallentare con il caffè. Solo caffè nero (niente latte, scusate!) - così ne ho preso uno al giorno e in seguito lo ho scambiato con il tè. Un sacco di tè. Goduto il cambiamento.
  • Insalate semplici con l'avocado - i miei migliori spuntini di sempre - qualche fetta di avocado, fette di pomodoro, fette di pesce e olio d'oliva - aggiungi un po 'di pepe e sei pronto. Lo amo.
  • Pesce: prendilo molto e mettilo nel congelatore. Impara a mangiare diversi tipi di pesce se riesci a farli freschi.
  • La carne, come la carne, sperimenta diversi tipi di carne. Impara a mangiare nuovi gusti.
  • Polpette e hamburger - si scopre che puoi cucinare polpette di carne senza pane e hanno un ottimo sapore. È possibile ordinare hamburger senza pane o patatine fritte - solo con più insalata. Il mio hamburger preferito era l'hamburger di salmone che avevo in Svezia. Ora mia moglie sa anche come cucinarlo :-)
  • Lentejas - è un piatto spagnolo - ecco una ricetta in inglese - è un ottimo piatto da mangiare ogni 2 giorni. Basta fare molto (e aggiungere il chorizo ​​se puoi) e metterlo nel congelatore. Ne ho avuto uno molto spesso e non mi sono mai stufato. È così buona.
  • Il cibo messicano - le fajitas sono fantastiche - ordinali e mangiali - solo senza tortillas o riso, Tim Ferriss consiglia il cibo messicano per questa dieta e ha ragione!
  • Scegli di non avere fame - quando sei in una situazione in cui devi mangiare carboidrati (come se fossi in una conferenza in cui la ristorazione li avesse solo), scegli di mangiarli invece di rimanere affamati. È una scelta migliore Mangiare.
  • Prendi il libro di cucina - c'è un libro di ricette dietetiche Slow-carb in PDF - prendilo e impara a preparare nuovi pasti. Li amerai.
  • Sperimentare con nuovi alimenti - Non posso evidenziarlo abbastanza, siamo abituati a mangiare sempre la stessa cosa più e più volte, grazie a questa dieta ho dovuto iniziare attivamente a cercare nuovi cibi, ordinare cose nuove. Sarai sorpreso di quante cose gustose non hai mai mangiato nella tua vita!

Sii paziente - potresti non perdere troppo nel primo mese

Come descritto nel mio articolo di fitness ho perso 2 kg / 4 libbre nella mia prima settimana, quindi ero motivato. Tuttavia, penso che fosse principalmente acqua. Più tardi ho trascorso 3 settimane vedendo lo stesso peso ... nessun progresso ... Volevo mollare ... e poi ogni settimana ho iniziato a perdere 1 kg / 2 libbre ogni settimana. Wow.

Perché? Perché il mio corpo aveva bisogno di un mese per abituarsi a bruciare cibo per energia invece di carboidrati, come descrive il libro "Perché ingrassiamo". Pensaci. Per tutta la vita il mio corpo utilizzava carboidrati per produrre energia. Dagli un attimo, ha bisogno di ricalibrare.Il mio corpo aveva bisogno di un mese intero.

Ricorda di avere un "giorno di festa"

Ogni domenica ho avuto un giorno di festa - potevo bere birra, mangiare gelato, pizza, qualunque cosa volessi. È stato fantastico Comunque con ogni settimana passante non ho avuto bisogno di mangiare così tanti carboidrati. Immagino che il mio corpo non le stesse chiedendo più tanto.

In realtà, nel secondo mese ho iniziato a imbrogliare e fare un "finesettimana" e iniziare a mangiare i carboidrati già sabato. Era a causa della mia famiglia - a loro non piaceva quando non riuscivo a mangiare le cose che stavano mangiando così mi arresi. Stavo bene, stavo ancora perdendo peso.

Fitness - continua ad allenarti regolarmente

A gennaio ho fatto solo alcune corse, ma a febbraio e marzo ho accelerato e ho continuato a correre. Continua a fare esercizi: il tuo corpo imparerà più velocemente a usare il grasso per ottenere energia, specialmente se lo fai la mattina prima della colazione. Ora dopo la dieta ho fatto il mio primo triathlon e continuo ad allenarmi ancora di più e lo amo.

Dopo la dieta, prova ad avere almeno un "giorno senza carboidrati" a settimana

Esatto, dopo aver terminato la dieta e aver voglia di tornare a mangiare tutto, prima di tutto, non mangerai più carboidrati come in passato, secondo, prova ad avere almeno un giorno alla settimana senza carboidrati. Il tuo corpo ha bisogno di questo.

La dieta Slow Carb mi ha cambiato la vita - grazie Tim!

Un grande ringraziamento a Timothy Ferriss per il suo fantastico nuovo modo di mangiare e per cambiare la mia vita. Anche grandi complimenti all'autore di Perché ci ingrassiamo per spiegare perché la via di Tim deve funzionare. Ora sono più snello e più in forma di quando ero al liceo, e ho appena compiuto 35 anni. E come posso vedere, grazie al mio esempio, le persone stanno cercando di cambiare la loro vita. È fantastico, spero che il mio articolo ti aiuti a partire e ad arrivare al peso corporeo dei tuoi sogni. In bocca al lupo!

Domanda: Hai mai provato una dieta? Hai provato la dieta a lento contenuto di carboidrati? Quali sono stati i tuoi risultati?

Pubblicato il 14 agosto 2014 (dieta, fitness)

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